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Ficha Técnica

              

Grilos Reserva DOC
Tinto
2017


Castas: 40% Touriga Nacional, 40%Tinta Roriz, 20% Jaen

Prova: cor rubi intenso, aroma a mistode geleia de frutos vermelhos bem maduros, frutos silvestres, frutos secos tostados e notas de especiarias. No sabor torna-se macio, frutado, harmonioso e com distinta persistência. 

Estágio: Estagiou no minímo 9 meses em barricas de carvalho francês

Teor Acoólico: 13,5%

Gastronomia: É ideal para acompanhar queijos macios e iguarias à base de peixes de confecão elaborada, carnes brancas e vermelhas de confeção moderada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. Consumir a 18ºC.