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Ficha Técnica

              

Prado DOC
Branco
2019


Castas: 50% Encruzado, 30% Bical, 20% Malvasia Fina

Prova: Cor critina definida com ligeiros tons esverdeados, distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e tilia. O sabor é frutado, macio, elegante e harmonioso.

Estágio: Estafiou no minímo 2 meses em garrafa

Teor Acoólico: 12,5%

Gastronomia: Como aperitivo, iguarias não muito condimentada à base de peixes e carnes brancas. Consumir a 8ºC.